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也说酒品
 www.langshan.gov.cn 中国崀山网  2019年07月02日

  于酒道我是七窍通了六窍,还有一窍没通。中国是酿酒饮酒最早的国家之一,距今已有五千年的历史了。都说中国的酒文化博大精深,对此?#20063;?#25954;苟同。至于饮酒后的状态,自然与人格互为牵连。爱默生说:品格是一种内在的力量,它的存在能直接发挥作用,而无需借助任何手段。好人品是酒桌上的金子,闪闪发光,辉映他人,闪亮自己。

  酒品即人品,有人平时胆小谨微,酒后却高谈阔论,咄咄逼人;有人平时道貌岸然,俨然一副君子品相,酒后却丑态百出,不堪入目。

  更有不少文人雅士、书画大家在酒后达到创作高峰。酒是开启文人文学创作心扉的钥匙。天下第一行书《兰亭集序》就是王羲之在微酣之时一挥而就。“李白斗酒诗百篇”,众多的诗词赋文往往都是在酒后的朦?#39318;?#24577;中创作而成的。苏轼的“俯仰各有志,得酒诗自成。”道出了诗与酒割舍不断的关系。醉时吐出胸中墨,大凡艺术奇葩,都浸润着酒的神韵。曹操的对酒当歌,人生几何,苏轼也曾把酒问天。这些吟唱从他们口中吐出,响起在尸横遍野的疆场,响起在山野乡间的茅屋,历史的千年沧桑未曾改掉他,时光的流逝未曾忘记它。当然,还有如秦桧、蔡京之流,他们的酒品人格过分的阴险诡戾,他们道德沦丧,遗臭万年,不由得让人长嘘短叹。至于酒后睚眦必报,借酒装疯,拍桌子骂娘的,那只能算是江湖宵小,?#25509;?#26080;能之辈了。

  国人都知道一句俗话:“开门七件事,柴?#23376;?#30416;?#21019;?#33590;。”咋一听,怎么跟酒?#36824;?#31995;了?其实这叫此时无声胜有声,虽然这儿没出现酒字,但人生哪儿能离开酒了?俗话说,无酒不成筵席,不能喝酒就不能与时俱进,可见酒在国人中的影响力。就我知道的?#21103;?#20013;,还没有一个不会饮酒的。听母亲说,儿时兄弟姊妹众多,家里米酒刚刚酿成,总要被众人偷吃少半。外婆逼得没法,就在酒上撒上一层米糠,过几天打开一看,酒坛?#25925;?#22570;(堪就是减少,下降)了少半。原?#35789;潜还?#31934;灵的舅舅们用空心的麦秆直接捣到酒坛中间吸走了。

  “醉里乾坤大,壶中日月长。”乾坤日月,雄浑壮美的意象被明初才?#37038;┠外?#29992;一壶酒轻松囊括,这小小的杯中之物可谓妙趣无穷,它让人生变得多彩多姿,扑朔迷离。能不能喝酒,并不在乎酒量的大小,关键是自己的胆量。大多时候,喝酒拼的是一种气势,“浊酒一杯喜相逢,古今多少事,都付笑谈?#23567;?rdquo;“人生得意须尽欢,莫使金樽空对月。”“明月几时有,把酒?#26159;?#22825;。”这就是酒的感召和力量。

  有时候,酒跳上扬起的嘴角,有时候,酒爬到紧蹙的眉间。酒是真诚的,来于自然,能剥去虚伪的外衣,袒露出真实的情怀,?#25925;?#36196;子般的?#31354;?#21644;可爱,正如苏轼感言:“我观人间世,无如醇中真。”有道是:“耍钱越耍越薄,喝酒越喝越厚”,我认为通过喝酒,可以拉近朋友和同事之间的关系,联络感情。

  酒能增加?#35828;?#21191;气和胆略,激发?#35828;那?#33021;,做出匡扶正义,扫害除恶,改天换地的大事来。三国里的青?#20998;?#37202;,关公的温酒斩华雄。水浒里的武松打虎,醉打蒋门神……他们的酒品人格也映照在山重水复的苍茫大地上。

  因为酒能使人暂时忘记现实中的烦恼,苦闷和悲哀,寻得一份自然的恬淡和回归,所以酒被称作忘忧物。唐代李?#37038;?#20889;道:“酒犹能兵也。兵可千日而不用,不可一日而不备。酒可千日而不饮,不可一饮而不醉。”因酒能解愁,就像兵能?#35828;?#19968;样所以酒还生动形象地被称作“酒兵”。这种比喻,恐怕只有深谙酒性,才有如此生动之?#22253;傘?/p>

  酒是调皮的孩子,是成熟的女人,也是智慧的?#38505;摺?#26377;人说:酒是一柄集天使与魔鬼,美好与?#23736;?#20110;一身的双刃剑。诚然,我认为适度饮酒会让人?#22841;?#24320;阔,胸襟豁达。台湾诗人洛夫认为,饮酒需追求一种境界,一种情趣。大雪?#36861;?,炉火映红,独酌漫思,是哲学式的饮酒;两人对酌,月下清谈,是散文式的饮酒;三人以上群饮,不免闹酒,酗酒,演变为戏剧式饮酒,热闹是热闹,总觉得少了那么一点情趣。有一个“杯酒戈矛”的成语故事,说的是?#20309;?#24093;登基后下诏招贤。东方朔毛遂自荐,被选用了。可东方朔是一个好酒贪杯之人,一次,他喝得酩酊大醉,竟在官殿上小便,被贬为庶人。东方?#20961;?#35782;过人却不被重用。滥饮之后,总会做出让人意想不到的荒唐事,最终得不偿失。

  所以说,酒这个东西?#25925;?#35201;适度把握的,为了现代社会的文明,为了彼?#35828;?#36523;体,也为了真正的朋友情谊,千万不要再动不动就开怀畅饮,喝就?#20154;?#20010;一醉?#21483;?#20102;。更不要为了多喝一两杯酒而左说右劝了,只要情谊在,喝多喝少都无所谓,因为“酒品”和“人品”根本就是两码事。

[作者:李林    新宁公路局]
[编辑:赵时爱]
[来源:红网新宁站]

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